【2019年11・12月限定】ポルチーニとカマンベールのリースピザ

妹制作@ABCクッキング。

米粉の生地にポルチーニ茸が香るホワイトソースとカマンベール、ベーコン、しめじ、ブロッコリーを入れて、クリスマスリースの形に。

切れ目から覗く具材が良いですよね。

ホワイトソースが美味しかった。

新潟県 麺や来味

藤崎の新潟と北陸の物産館のイートイン。

3種類のラーメンの中から、新潟煮干しあっさり中華そばと、長岡醤油生姜ラーメン。

煮干しが効いたシンプルなラーメン、好みです。

生姜ラーメンはそれほど生姜が強くなく、スープに程よく調和している感じ。

チャーシューもラーメンに合わせて違ってるのもすごい。

この他は燕三条の背脂ラーメン。

一軒のラーメン屋で色んなご当地ラーメン食べられるっていいですね。