宮町 ビストロでぐち [外で食べる]
ちょっと遅めのランチ、寒かったのでスープランチに。
トマトベースの具沢山なスープ、あったまる。
胡桃の入ったフォカッチャ風のパンもローズマリー入りの丸パンもあったかふわふわ。
メインはスズキのポワレ。カリッカリの皮目とふわふわの身、美味しいね。オクラやじゃがいもの焼きマッシュポテトの食感も楽しい。
デザートはサツマイモのモンブラン。しっとりスポンジとサクサクメレンゲの上に甘さ控えめのサツマイモペースト、甘い黒豆添え。
全部美味しかった。今度はコースで食べたいな。