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仙台在住。食べてるもの、思ったことを書き散らす。
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りんご×炊飯器
[自分又は家族がつくる]
炊飯器でりんご炊いたら簡単にコンポート出来るってネットで見たので試してみた!
無茶苦茶簡単!蜂蜜ちょっとですごく甘い。
鍋みたいに焦げる心配ないし、目から鱗。
ヨーグルトに入れたり、アップルパイにしたり楽しみだなぁ
2024-02-23 00:03
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14. ヘーゼルナッツショコラ
[自分又は家族がつくる]
妹製作@ABCクッキング。
サクッとして生地としっとりしたチョコレートの層がぐるぐる巻きに!
つやつわやな表面にピスタチオとヘーゼルナッツをトッピング。
食感も味の組み合わせもいいね。美味しかった。
2024-02-22 00:08
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【1・2月限定】雪の結晶ブレッド
[自分又は家族がつくる]
妹製作@ABCクッキング。
雪の結晶をモチーフにした成形とのこと。
カフェシナモンとラズベリー。
ほろ苦カフェに甘いシナモンの香りもいいけど、ベリークリームたっぶりの甘いのも好きだなぁ。
交互に食べるとエンドレス。
2024-02-13 23:09
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【1月限定】ラズベリーとピスタチオのオペラ
[自分又は家族がつくる]
妹製作@ABCクッキング。
ピスタチオペーストを混ぜ込んだジョコンドにバタークリーム とベリーソースを挟んだリッチなオペラ。表面はチョコレートで矢花模様。
先月の濃厚なチョコレートのオペラも美味しかったけど、爽やかな感じのベリーバージョンも美味しいね。生地もクリームも重めなので小さめサイズでも満足感とカロリー多め(笑)
2024-02-11 00:10
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6.オリジナル c オレンジショコラ
[自分又は家族がつくる]
妹製作@ABCクッキング。
ココアパウダー入りの生地の中にはオレンジピールとチョコレートがぐるりと入ってる。細長い生地をぐるぐる巻いた成形も面白い。
一瞬ドーナツかと思ったけど、硬め食感のパンでした。
チョコとオレンジはあうよね。
少しあっためるとチョコが溶けて美味しかった。
2024-02-01 23:27
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【1・2月限定】どら焼き~生チョコ苺&栗生どら~
[自分又は家族がつくる]
どら焼きって妹がいってたけど、箱を開けたら想像とかなり違うビジュアルだった!
皮は米粉配合でもっちり。もちもち牛皮も作って、片方は餡子と栗と生クリームに抹茶をふりかけ、もう片方は生チョコとイチゴと生クリーム。
中身もりもりで食べ応えのある華やかなどら焼きだった!
2024-01-31 23:43
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レモンドリズルケーキ
[自分又は家族がつくる]
妹が持ち寄り新年会に行くというので、カップケーキサイズで大量に作成。評判良かったみたいだけど、端っこのカリカリが食べたくてパウンド型でも作成。レモンが大きくて皮が余ってたせいもあるけど。
何回作っても簡単でおいしくて最高!
2024-01-24 23:29
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お正月2
[自分又は家族がつくる]
蒲鉾…この日はウサギと丸めてお花。ちくわとカニカマときゅうりで門松。
ちょっと楽しい
2024-01-24 23:18
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【1月限定】マーブルチーズ食パン
[自分又は家族がつくる]
妹製作@ABCクッキング。
重ねた生地の間に細かくしたチェダーチーズ・バターをはさみ、ガーリックを合わせたクリームチーズを巻き込んだパン。
マーブル状になった断面と表面の層がキレイ!
そのまま食べても美味しかったけど、ほんのりトーストにしたのも美味しい。
ガーリック入りのクリチ、たくさん作って食パンとかに塗っても良さそうだな。
2024-01-20 22:06
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グラニースミス
[自分又は家族がつくる]
名前が気になって生協でお取り寄せしたリンゴ。
生で食べてみたらかなり硬めで甘味がなく酸味のある味。
これは熱を通した方が絶対美味しいやつってことで、残った半分をオープンアップルパイに。
リンゴも甘く柔らかくなって香りもいい感じ。
今度買ったら、最初っから加熱!
2024-01-17 22:59
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mau
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