【3月限定】ベリーのシューバスケット

妹製作@ABCクッキング

クッキー生地をのせた軽い食感のシュー生地を焼きあげ、花かごに見立てて中にたっぷりのカスタードクリーム、上にイチゴ、ブルーベリー、フランボワーズ。別に焼いたシュー生地の持ち手を差し込んだもの。

サクサクのシュー生地が美味しい。溢れるほど詰め込んだカスタードもいいね。

スターバックスコーヒー 仙台アエル店

コレが飲めるのは仙台では2店舗だけなんだって。かっこいい。

東京 クリオロ

バレンタインの時に買い損ねた、今年のスペシャリテ、トレゾータタン。キャラメリゼされたリンゴにシナモン入りのガナッシュがいいね。

しっとり濃厚、美味しかった。

仙台駅前アエル おかしマルシェ

本吉町いさみやのホヤぼーやモナカは胡麻、まっちゃあんバター、あんバターの3種。表と裏で違う型の凝ってるモナカ皮にみっちり詰まった餡子がいいね。特に抹茶予想してたのと違ってこし餡とクリームのような軽めの抹茶あんの組み合わせが良かった。

パルティーレのカレーパンは具材がゴロゴロ。食べ応えあり

BakeshopKometeの米粉のブラウニーとカヌレはもっちりどっしり重め。

Kosさんのカフェオレカヌレはカリッとした表面ともっちりな食感の対比が美味しかった