富谷市 ステーキハウス ライオンの子 [外で食べる]
この日はワンオペなのでジャンボハンバーグかステーキのみとのこと。
もとよりジャンボハンバーグ目当てなので問題無し。でも、サラダとかスープはつけたかったなぁ。
熱々の鉄板にのせられてグツグツと湧き立つデミグラスの中に鎮座する300gの仙台牛入りハンバーグ。ナイフを入れると中はレア。鉄板な拡げて好みの状態まで火入。肉汁たっぷり滑らかなハンバーグに見た目よりあっさりなデミグラスかわあうね。付け合わせのマッシュポテトもトロトロ。インゲンは食感が違ってまた楽し。
あっという間に食べ終わった。美味しかった。