山形県天童市 辻蕎麦 [いただき物]
知人からいただいた冷凍の手打ち蕎麦。
特別製法と急速冷凍でいわゆる３たての状態が家でも再現できるとの触れ込み。
以前、仙台三越で食べたとこのですね。
年越しに合わせてお歳暮が届きました。
細くてコシがある蕎麦、1分半で茹で上がるのも楽。香りもいいですねー
少し甘めの汁も美味しかったです。
ごちそうさま。
ポケふた [日記]
ポケモンの絵が描かれたマンホール。
去年くらいから設置が始まったんだけど、この度宮城県の全市町村に設置中。
宮城県の応援ポケモンがラプラスなので、全てにラプラスが入ってます。
いつか全部探しに行きたいな
仙台市はジラーチ
モンブラン [自分又は家族がつくる]
妹製作@ABCクッキング。
土台はタルトでは無く、キャラメリゼしたパイ。その上に栗を混ぜて生クリームをのせ、さらにたっぷりのマロンクリームで山を作ります。てっぺんには栗と金箔。なんとなくツリーっぽく見える仕上がり。
カリサクの軽めの土台がいいですね！
キャラメリゼしてあるから濃厚なマロンクリームにも負けてない。美味しかった。
石巻 CAFE THE BAY [外で食べる]
秋刀魚の加工で地元でら有名な会社が開いたカフェでランチ。
最初に出てきたのはトマトと塩昆布の前菜とやさいたっぷりのコンソメスープ。
可愛い器にもられてます。もっと食べたいなと思わせる量。
メインは当然秋刀魚をチョイス。たっぷりのサラダと食べる秋刀魚のみぞれ煮風ソテー。
骨のない秋刀魚、食べやすい。帰りにお土産買おうっと。
デザートは知人オススメのチーズケーキ。濃厚で美味しかった。
大町 銀座に志かわ 仙台店 [テイクアウト]
トレンダー櫻井さんのブログで見て気になってた食パン。
予約してゲットしました。
きめ細かくてほんのり甘い。そのまま食べるとふわふわしっとり。トーストするとサクもち。
今のところイチオシのパンかも。
東八番丁 力寿司 [外で食べる]
忘年会自粛で、職場で忘年ランチ会。
自分では頼まないだろう豪華なお寿司。
大きくて柔らかなアナゴ、トロけるウニ、プチっといくら、シャキシャキの歯応えの赤貝、さっぱり目のスズキともっちりしたヒラメ？、コリコリ鮑にねっとりした生海老。大トロに近い脂ののった中トロとさっぱり赤身の鮪。
ぜーんぶ美味しかった♪
二日町 persimmon [テイクアウト]
カニクリームコロッケサンド。ビターなチョココロネ。辛口牛肉カレーパン、たっぷりたまごコッペ。カボチャコッペ、ミルクコッペ。
最高級カナダ産小麦の味が最高。
どのパンも噛み締めるとパン生地の甘さや旨味が感じられる。カニクリームコロッケとカレーとかのお惣菜部分の味付けも良かった！
下鴨茶寮 [いただき物]
お歳暮でいただいた、料亭の合鴨ロース。
合鴨を醤油で煮込んだほんのり赤みの残る肉とコクのある煮込みダレ。
解凍してスライスするだけ。
冷蔵庫にあった胡瓜と食べたらタレがいい感じにあう。オニオンスライスとかレタスと合わせても良さそう。ごちそうさま
メイショク 苺あいす [いただき物]
お歳暮でいただいたもの。苺の真ん中にアイスを詰め込んでそのまま凍らせたアイス。
アイスは2種類で練乳と苺ミルク。
可愛くて美味しい。一口サイズなのもいいね。
ちょっと溶けかけが好き。
ごちそうさま
