小布施堂

仙台三越のフードフェスタで購入。

1日30本限定の栗あんたっぷりロールケーキ。

栗あんと生クリームをふわふわのスポンジで巻いて、上にもたっぷり栗あんを絞った贅沢なケーキ。

ケーキの上に、小布施堂定番の和栗の栗きんとんをそのまま乗っけたような感じ。すごく美味しかった♬

アップルパイ

買っておいてリンゴが傷んできたので、慌てて砂糖とレモンでコンポートに。それを使って冷凍パイシートで、簡単アップルパイ。面白がっていろんな形にしました。定番のや薔薇の花形とか。

卵塗ってないから見た目は地味だけど、味は美味しかった。