TUCANO’S GRILL 秋葉原ヨドバシ店 1号店 [外で食べる]
美味しい赤身肉がリーズナブルに食べられるお店。久々に行ったら、メニューが変わってた。
まあ、頼むのはいつもと同じだけど。
妹は300gのハンバーグ。柔らかくてジューシー。私は300gのアルカトラ(ランプ)。脂少な目の赤身肉。ここのは臭みがなくて美味しい！
野菜はアサイーガーリックソースでお肉にはヴィネグレットをたっぷりかけてさっぱりと。
今日も満腹。
新潟県 片山商店 [テイクアウト]
日本橋のブリッジにいがたで購入。
一夜雪という名前の甘酒です。
コシヒカリ100%の麹で仕込んだノンアルコール甘酒。自然な甘さとサラッとした飲み口がすごくいい！名前も味も綺麗な甘酒でした。
【2020年1月限定】抹茶のオペラ [自分又は家族がつくる]
妹作製@ABCクッキング。
私と一番下の妹は同じ誕生日。その妹が誕生ケーキ用に作ってきたもの。
ココア風味のリッチなスポンジに、抹茶ガナッシュ、バタークリームをはさんだ抹茶のオペラ。表面は抹茶のグラサージュにドライフランボワーズと金箔をあしらったもの。
苦味の効いた抹茶ガナッシュとコクのあるバタークリームがどっしり重い、食べ応えのあるケーキでした。美味しかった。残りはまた明日〜
