金沢 鰤のたたき本舗 逸味 潮屋

冷凍庫で温存しすぎた鰤のたたき。

仙台三越の物産展で購入。

解凍してスライスするだけで食べられるのがいいね。脂が乗っててすごく美味しい。

今回は新玉ねぎのスライスと一緒にポン酢で。

また、金沢物産展来るから買っておこう

コメント 2

金沢でカツオが獲れるのかと思ったらブリだった(≧◇≦)
脂がのって満足度が高そうなのがお写真から伝わります。
by yamatonosuke (2024-05-07 00:44) 

yamatonosuke さん、コメントありがとうございます
この鰤、本当に美味しいです
仙台三越に来てるので買いに行こうと思ってます
by mau (2024-05-07 23:39)