札幌みその [外で食べる]
藤崎の北海道の物産と観光展で。
辛味噌らーめんと味噌ラーメン味玉と手稲ライス。
チャーシューではなく、炙り豚が入ってます。
辛味噌はかなり辛め。生姜も入ってかなりあったまりそう。立派な木耳も目立ってますね。
半熟味玉もいい感じ。濃いめの味噌スープも美味しかった。
手稲ライスはオカカご飯の上に厚切りチャーシューと半熟目玉焼き。濃厚スープを飲みながら、食べるシンプルな丼。オカカがいい味出してる。
個人的には、ちょっぴり進化した北海道の味噌ラーメンって感じで先週のより好きかな。