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三重県 上田商店 [おとりよせ]

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満天☆青空レストランで見て気になってお取り寄せ。
隼人芋のきんこ芋は売り切れで、安納芋のぎんこ芋と芋蜜のセットのみ販売しているサイトから。
届いたお芋は、焼き芋のトロトロになった部分だけを切り出したようなねっとりとした甘さと柔らかさ。今までで一番好きな干し芋かも。
芋蜜は焼き芋の皮で焦げた糖分を凝縮させたような味わい。パンケーキに、先日作ったイチジク と一緒に乗せて食べました。芋蜜の自然な甘さとイチジク の酸味があう!
きんこ芋も食べてまたいなぁ。来年を待つしかないか…

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丸森 榮泉堂 [テイクアウト]

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柚子餡入りの猫最中と、生どら焼きの猫神様が通る。
真中は丸まった猫の形が愛らしい。
生どら焼きは肉球が可愛い。
養蚕の守り神が猫神様なんだそうです。
最中は爽やか。生どらはバタークリーム 入りの餡がコクがあって美味しかった。
丸森は台風19号の被害が大きい地域。大丈夫かな?

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