札幌みその

藤崎の北海道の物産と観光展で。

辛味噌らーめんと味噌ラーメン味玉と手稲ライス。

チャーシューではなく、炙り豚が入ってます。

辛味噌はかなり辛め。生姜も入ってかなりあったまりそう。立派な木耳も目立ってますね。

半熟味玉もいい感じ。濃いめの味噌スープも美味しかった。

手稲ライスはオカカご飯の上に厚切りチャーシューと半熟目玉焼き。濃厚スープを飲みながら、食べるシンプルな丼。オカカがいい味出してる。

個人的には、ちょっぴり進化した北海道の味噌ラーメンって感じで先週のより好きかな。

コメント 8

大好きなキクラゲが入っているのはポイント高し！
オカカ+半熟目玉焼き+醬油は最強のコラボレーションです。
by yamatonosuke (2019-10-29 01:15) 

どれも美味しそう!(^^)!
by トレンダー櫻井 (2019-10-29 05:10) 

今日食べに行こうかなぁ。
by johncomeback (2019-10-29 06:02) 

味噌ラーメン！
手稲ライスもいい感じですね～。
by ミィ (2019-10-29 13:07) 

yamatonosuke さん、コメントありがとうございます。
それはもう、立派な生キクラゲでした。
by mau (2019-10-29 22:32) 

トレンダー櫻井さん、コメントありがとうございます。
美味しかったです！
by mau (2019-10-29 22:32) 

johncomeback さん、コメントありがとうございます。
水曜日までなので行けたかな？

by mau (2019-10-29 22:33) 

ミィさん、コメントありがとうございます。
手稲ライス。お家でも出来そうな感じもするんですが、美味しかったです。
by mau (2019-10-29 22:34)