【11月限定】2種のバタークリームサンドクッキー [自分又は家族がつくる]
妹製作@ABCクッキング。
ピスタチオとベリーの2種類のバタークリーム とレーズンを挟んだクッキー。
綺麗な色合いの可愛い見た目に反してずっしりと思いサンドクッキー。濃厚なバタークリーム は紅茶なしでは食べきれない。1日目はさっくり食感のクッキー。２日目はしっとり食感になってバタークリーム との一体感が増す感じ。
余った生地でミニカントリーマアム的なチョコチップクッキーもあったけど、写真撮るの忘れた…
連坊小路 ドゥーマルの木 [いただき物]
妹が同僚からいただいたもの。
金土日のみ営業している天然酵母のハード系パン屋さんのものとか。
ナッツやドライフルーツがぎっしり。すぐ食べるより、少し熟成させて方が良いとのことで、数日経ってから実食。
見た目よりは柔らかく、噛み締めると小麦の味やナッツ、ドライフルーツの甘味や香りがしてたぅてくる。
美味しかった。ごちそうさま
