台湾 SUGAR & SPICE 糖村

台湾の有名なお菓子屋さん。中でも絶品なのがヌガー。

一般的なヌガーって固くてそんなにすきじゃないんだけど、ココのは口に入れるととろける。

泡を固めたような食感のヌガーの中にはカリカリのナッツがたっぷり。

初めて食べた時は本当に衝撃的だった！

妹の同僚が台湾に行くと聞いて発注。空港でも売ってるらしいけど、その方が、折角だから全種類食べたいだろうと市内のお店まで行って買ってくれたもの。基本のフレンチヌガー、コーヒー味のトフィー、ストロベリー、抹茶、蜂蜜の５種類。この中では、初めて食べた蜂蜜味が一番好き！次点は基本のフレンチヌガー。大事に食べてたけど、もう少しでなくなりそう。糖村のHP見たら、マカダミアナッツが新発売してるらしい。早く台湾に行けるようにならないかなぁ。

エースコック

THE和　香ばしい桜海老のおろし風蕎麦。

このシリーズを食べるのは2個目。大根おろし風のパウダーを後入れして食べる蕎麦。

見た目は粉なんだけど、水分を吸うとなんとなくおろし風味になるのが不思議。

あっさりしてて結構好き。

お宮町 まかない屋

送別会に引き続き、歓迎会も宴会は自粛ムードなので、こちらのお弁当でランチ会。

今回は、筍ご飯にローストビーフ、ハンバーグ、鯛っぽい焼き魚とエビチリ、ひじき、卵焼き、中華クラゲ、サンマの佃煮、ほうれん草胡麻和え、人参の酢の物、茄子煎り、胡麻団子。

なんとなく前回の方がお肉多くてよかったかなー。美味しかったけど。特にローストビーフとエビチリ。

Costco

前回買ったよりも容量の少ないコットンキャンディグレープ。

こちらの方が皮が薄くて甘かった！

どうやら茎の枯れ具合が見極めポイントっぽい。枯れてるほど甘い

一番町 ちょーちょつがひ

まかない三色丼。

バター炒めの青菜に釜揚げしらすバター乗せ、伊達の銀鮭バター焼き。柚子風味の株の漬物付き。

しらすにバターってどうなのかなって思ったけど、予想以上にあう。

素材は和風なのに、バターが入るだけでずいぶん味が変わるなぁ。ウチでも応用できそう。

幸楽苑

寒いとなんとなく味噌ラーメンな気分…

私は葱ラーの味噌。妹はシンプルな味噌ラーメン。餃子付き。

あったまった

とんかつ新宿さぼてん 仙台エスパル店

久々の揚げたてトンカツ！

と言いつつも、新メニューの鳥の黒酢餡掛けとの和膳。蓮根金平と赤だし。トンカツは一口ヒレカツ。黒酢餡掛けも美味しかったけど、やっばもりもりトンカツにすればよかった。一口食べたら本当に美味しかったんだもん、ソースとトンカツ。

妹は期間限定のアスパラ巻かつと海老フライのセット。おろしポン酢とタルタルもいいけど、やはりソース！

ソース味大好きな姉妹なので…

近いうちにトンカツリベンジ決定。

柏餅

ちょっとだけ時期が外れた柏餅。

一緒にいただいたいなり寿司は美味しかったけど、こっちは硬くなってしまってどうにも…

出来立て食べたかったな

【2020年4月限定】2種のキューブシュー ～ピスタチオ＆ベリー～

妹製作@ABCクッキング。

今日はシュークリーム作ってきたと言って出されてびっくり?

真四角のシュークリームは初めてかも。

粉糖の方はカスタードとピスタチオクリーム。濃厚で甘さたっぷり。

ピンクの方はマスカルポーネとベリーのクリームで酸味がいい感じ。

クリームみっちりでものすごーく満足感のあるシュークリームでした。

TUNA JERKY

ワイキキのスーパーで購入したツナジャーキー。

味的にはよくあるマグロのおつまみ味、ツナピコとかマグロキューブとかスーパーツナとかの名前で100均で売ってるやつ。それを平たく潰してジャーキーっぽい硬さにしたもの。

オリジナルはまさにおつまみ味そのものなんどけど、ペッパーはかなり胡椒味で面白い。

日本のもペッパー味ががえると面白いのに