国分町 ちょーちょ [自分又は家族がつくる]
テイクアウトのバラちょらし寿司。
19品目も入っている。
魚は本鮪以外は全てなんらかの手がかかってるし、混ぜ込んである野菜のバリエーションも楽しい。食べる毎に色んな味や食感。
ちらし寿司は味噌汁付き。シンプルなワカメのみ。粒感のある味噌で美味しい。
人気があると言うポテサラも付けてみた。
塩もみしてある胡瓜はシャクシャク、揚げ玉ねぎはカリカリ、ジャガイモはマヨと一体化してクリーミィ。こちらも色んな食感が楽しい。
もう少し経ったら、友人たちと呑みに行きたいおみせでした。