日本橋三越本店 あんこ博覧会

たまたま入った三越本店で見かけたポスター。

あんこ博覧会ですって！それは行ってみなくては。

いろいろ目移りしたけれど、

山田屋まんじゅうのこおりしるこ抹茶。半冷冷凍のさらしあんがスムージーのよう。抹茶ケーキの角切りと削りチョコのしょっかんも楽しい。

菓匠花見の揚げソフトは、物凄く上品なあんドーナツ。軽くて油が気にならない。

たねやのぼた餅は、蜂蜜も気になったけど、イートイン限定のモンブラン。和栗あんをその場で小田巻で絞ったたっぷりかけてあります。

ぼた餅の中には小豆餡も。

どれも美味しかった。

他にも色々気になったけど、そんなにいっぺんには食べられない…

大嘗宮&正倉院

大雨の中、期間限定公開の大嘗宮を見に、皇居に行ってきました。

多分、寒くて大雨なので空いていたと思います。正面から写真撮れたし…

取り壊すのなんかもったいない気がしますが、神事に使うものなので仕方がないのかな。

伊勢神宮の遷宮と一緒ですね。

そのあとは、国立博物館に移動して正倉院展。

教科書で見たアレやこれや。楽しかったです。

図録が素晴しく充実していて重い…

じっくりお正月にでも楽しもうっと。

柚子マロン

妹製作@ABCクッキング。

ライ麦生地に栗の渋皮煮と柚子ピールを混ぜて焼き上げたもの。

柚子が予想より香り高く効いている。

むっちりリーンな生地に栗のしっとり感もいい感じ。

美味しかった。

卸町 南禅

限定の鰤とマグロの刺身定食。

お刺身がとにかくぶ厚い。

どっちも脂がのってて美味しかった。

同僚が食べた焼き鯖定食も、いい感じ。

また近くに出張があったら行きたいな。