柚子マロン

妹製作@ABCクッキング。

ライ麦生地に栗の渋皮煮と柚子ピールを混ぜて焼き上げたもの。

柚子が予想より香り高く効いている。

むっちりリーンな生地に栗のしっとり感もいい感じ。

美味しかった。

コメント 10

子供達が居なくなってから相方はパンを焼かなくなりました。
by johncomeback (2019-11-23 06:53) 

柚と栗って珍しい組み合わせですね。
手作りならではって感じでいいなぁ＾＾
by ミィ (2019-11-23 09:25) 

柚子のマロンってどんな感じなのだろう？
by ma2ma2 (2019-11-23 10:37) 

これは想像するだけで充分、美味しいの解りやす。
ライ麦生地、あっしも大好きでやす。
by ぼんぼちぼちぼち (2019-11-23 12:33) 

johncomeback さん、コメントありがとうございます。
それは、johncomeback さんが焼くしか無いですね！
by mau (2019-11-23 22:13) 

ミィさん、コメントありがとうございます。
珍しいですよね。でも、食べたらばっちりでした。
by mau (2019-11-23 22:13) 

ma2ma2 さん、コメントありがとうございます。
意外にあうんです。栗のしっとり感に柚子の香り。ちょっと和菓子よりな組み合わせですね。
by mau (2019-11-23 22:15) 

ぼんぼちぼちぼちさん、コメントありがとうございます。
ライ麦パン美味しいですよね。
香りも食感も好きです。
by mau (2019-11-23 22:16) 

むっちりリーンな表現に思わず笑っちゃいました。
牛乳パック片手にムチムチしたい～
by yamatonosuke (2019-11-24 13:22) 

yamatonosuke さん、コメントありがとうございます。
ウケを狙ったわけではなかったのですが…
宅配の牛乳片手に食べてたの、なんでわかったんだろう？

by mau (2019-11-24 23:08)