M2. オペラ～ショコラオランジュ～

妹製作@ABCクッキング。

1/4は私と妹の誕生日。

ってことで今年の誕生ケーキはずっしり重いオペラ！

コーヒー風味のリッチなジョコンドにコーヒーチョコガナッシュとオレンジ風味のバタークリーム を交互に挟み8層重ねたら上にはチョコレートでグラサージュ。

トップをオレンジコンフィとチョコレート、金粉で飾りつけた高級感のあるケーキ。

コーヒーも苦めで濃いめのを合わせて。

美味しかったけど、重いので残りは明日食べるー

松のや 仙台中央店

新春祝い、有頭大海老フライセール！1/4から1/10,15時まで

誕生日なのでゴージャスなもの食べちゃおうってことで行ってみた。

ロースカツ&有頭大海老フライ二尾定食が¥200引き。

海老好きにはたまりませんな。

サクサク衣にぶりっぶりの身がみっちり。

ロースカツも大きめでご飯が進む。

もちろん、ご飯とお味噌汁はおかわり自由。

出来ることならキャベツもおかわり自由にしてほしかった…げふ