富谷市 そば処 さくら UZ-42

石臼で自家製分したその時に店主がいいと思った蕎麦を二八で出しているとか。本日の蕎麦は秋保野尻長寿そばを使った熟成黒蕎麦。

ざる蕎麦のセットを注文。かみごたえのある太めの蕎麦がたっぷり。噛み締めると甘味が。更に、蕎麦かりんとうなどの前菜3種盛、胡瓜の浅漬け、ズッキーニの塩麹炒め。

食後には無茶苦茶濃いめの蕎麦湯とコーヒー、プリンのような食感のチーズケーキ。コーヒーと蕎麦茶はお代わり自由。

これで¥800は安いかも。

同僚の言う通り通り、かなり個性的なお蕎麦屋さんでした。次回は海苔抜きの盛りにしよう。

お店の前には蕎麦の花。当分の間、金土日の11時から蕎麦が無くなるまでの営業とか

山元いちご農園

イチゴバター。

かなり手作り感がつよくて、たまに混ざりきってないバターの塊が混じってる。

想像してたよりふわふわで優しい甘さ。

美味しかった。

ホシヤマ珈琲店 アエル店

クラブハウスサンドにアイスコーヒー。

薄めにスライスされた焼食パンはサクサク。

カリッと焼かれたベーコン、硬めの目玉焼きとあうね。苦めのアイスコーヒーは氷もコーヒを凍らせたモノで、溶けても味が薄まらない。

シルキーな生食パンのフルーツサンドも頼んだんだけど、写真撮り忘れた…

生クリームだけでなく、カスタードクリームもうっすら、大きなイチゴが並ぶ下に小さくカットされたカラフルなキウイとオレンジの層が可愛い。

以前食べた時の写真は

富谷市 ばにら・びーんず

お母さんが1人でやってる小さなケーキ屋さん。

ここの生地も生クリームもふわふわ軽いコーヒーロールが絶品！

美味しかった。