牛メガネ肉のステーキランチ。
ランパス、¥1500→¥1000
15食限定、予約優先。当日電話したらギリギリ大丈夫とのことなので突入!
メガネ肉は希少部位の柔らかいお肉らしいです。
ステーキというよりしっかり火を通したローストビーフの薄切りにデミグラスソースをかけた感じ。赤身肉なので好み。
サツマイモのポタージュも甘くていいですねー。
サラダのズッキーニの食感もいいね。付け合わせのトロトロ茄子とエリンギの冷製もソースが濃厚なので口がさっぱりしてどんどん食べられる。
鍋で炊いたピカピカの新米も良かった。
デザートはチョコフレークがアクセントの濃厚なチョコケーキ。
セルフでコーヒー付き。