BAKED MAGIC仙台一番町店 [テイクアウト]
一番町に6/27にオープンしたお店。
開店当初は整理券配布の行列が出来てましたが、ちょっと落ち着いたようで整理券なしでも買えるように。
オススメセットを買ってみました。
一番人気の焦がしキャラメルミルクシュー、中は北海道産の生クリームと濃厚カスタードの2種のクリーム。特筆すべきはシュー表面、3種の砂糖をブリュレすることでキャラメル状になったカリツカリの食感。
焦がし生チョコミルクシューはカスタードの代わりに濃厚チョコクリーム。
釜炊きリッチカスタードシューはキャラメル部分がない感じで普通。
やはり、一番人気のキャラメルミルクシューが一番美味しかった。