【2021年9月限定】メープルりんごのミルフィーユ [自分又は家族がつくる]
妹作製@ABCクッキング 。
カラメリゼして焼き上げたプリゼ生地に、メープル風味のバタークリーム とソテーしたりんごを挟んだリッチなミルフィーユ。
メープルバタークリームは思ってたよりは重すぎず、りんごによく合う。りんごがもう少し多くてもいいかなー
上の飾りはクレームシャンティとシートチョコ、フランボワーズ、金箔、ソテーりんご。
いづも 仙台パルコ2店 [外で食べる]
ネットで見かけた噂のうな玉丼を食べちゃった!
ご飯だけで750g、丼飯の上に鎮座する分厚いだし巻き卵と蒲焼。
そのままでは食べにくいので、ちゃんと鰻と卵をのせる小皿も供されるところがニクイ。
流石に1人では食べきれないので妹とシェア。シェア用の小鉢も用意されます。タレもたっぷりかかってて、それだけでもご飯が進む。熱々ジューシーなだし巻きも皮パリふわふわ身の蒲焼も美味しかった!サービスで付くお吸い物もいいお味。
食べたらないかなぁと思って頼んだ焼き鳥も香ばしくて美味しい。ハツ、レバー、モモ、ササミを全部タレで。
いぶりがっこ入りの牛タンポテサラ食べたらかなりお腹いっぱい。
種もヘタも丸ごと食べるピーマンの揚げ浸しもいい塩梅。
またうなたま丼食べに来よう。