国分町 居酒屋ぼったくり [外で食べる]
前の職場の同僚が毎週通っていたランチ。いつか行こうと思っていたら5月中に閉店と聞いて慌てて行ってみた。
歩いて暑かったので、冷たい塩ラーメン。ここは魚介有りの菜食が基本とのこと。チャーシューの代わりがしっかりと煮込まれた大根で、メンマの代わりに茎わかめ。あっさりしてるのに濃厚な出汁が香るラーメン美味しかった。
おまけにTKGデュクシ。デュクシは初めて聞きましたが、自家製のキノコピュレとか。濃厚に煮詰められたキノコが卵かけご飯に、ガツンとインパクト。なんか深い。
もっと早く行っておけば良かったな…