台湾カステラ

雑誌に載ってた台湾カステラを作ってみた。

いろいろレシピはあるけれど、こちらはヨーグルトを加えるタイプ。

焼いてから冷蔵庫でまる1日冷やしてから食べます。ふわふわシュワシュワ優しい味。

また作ろうっと

伊右衛門

春に買った限定出荷の新茶。

爽やかな感じ。なんとなく水色が緑だと緑茶飲んでるなーって感じがする。