【2019年7月限定】ピーチ・メルバのヴェリーヌ [自分又は家族がつくる]
妹製作@ABCクッキング。フランボワーズムース・バニラムース・白桃のコンポート入りのピーチゼリーを重ね、ココナッツのチュイールを飾った贅沢なヴェリーヌ。夏らしいさわやかな冷たいデザートです。
>フランボワーズムース・バニラムース・白桃のコンポート入りのピーチゼリーを重ね、スグリとココナッツのチュイールを飾った贅沢なヴェリーヌ。夏らしいさわやかな冷たいデザート。シャキシャキの桃のコンポートと柔らかいムースの対比が面白いくて美味しい。