【2月限定】紅茶とチョコレートのムース

妹製作@ABCクッキング。

紅茶入りのスポンジに濃厚なチョコムースを合わせたケーキ。ベリー風味がムースの中に仕込まれてていい感じに爽やかで美味しかった。

うっかりフィルム外すの忘れて写真撮ったけど、下の方には縞々の模様。

イチゴがハート型にカットされてるのも可愛い。

ABC公式の写真は

コメント 14

今回も素晴らしい仕上がりですね。
紅茶入りスポンジということは、飲み物も紅茶になるのでしょうか。
by いっぷく (2024-03-06 01:18) 

チョコムースにベリー、これは美味しそうだ＾＾
by さる１号 (2024-03-06 05:15) 

プロのような仕上がり
　工程も難しいだろうなあ
　
by ミーミー (2024-03-06 07:55) 

チョコケーキは美味しいですね！
綺麗に出来ています。
by ma2ma2 (2024-03-06 09:28) 

おー！これは、ビジュアル的にも素晴らしいでやすね！
by ぼんぼちぼちぼち (2024-03-06 09:31) 

どこから見ても凝っていておいしそう♪
by ミィ (2024-03-06 12:30) 

綺麗な仕上がりでイチゴのハートもかわいい。
ケーキを囲んでの笑顔が浮かびます^^
by ごま大福＠まろ (2024-03-07 05:34) 

いっぷくさん、コメントありがとうございます。
もちろん、紅茶をあわせました。
by mau (2024-03-07 06:38) 

さる１号さん、コメントありがとうございます。
チョコとベリーは鉄板ですよねー
by mau (2024-03-07 06:38) 

ミーミーさん、コメントありがとうございます。
見るからに工程が色々ありそうですよねー
by mau (2024-03-07 06:39) 

ma2ma2さん、コメントありがとうございます
冬になると濃厚なチョコレートケーキ食べたくなります
by mau (2024-03-07 06:39) 

ぼんぼちぼちぼちさん、コメントありがとうございます
チョコの色にイチゴの赤が映えますよね
by mau (2024-03-07 06:40) 

ミィさん、コメントありがとうございます。
見えないところも凝ってますよね
by mau (2024-03-07 06:41) 

ごま大福@まろさん、コメントありがとうございます。
箱を開けた途端、わーって感じになりました
by mau (2024-03-07 06:42)