本町 40計画

ずっと行ってみたかったホリデーランチ。

いつものメニューとはちょっと雰囲気の違うタイプレート。ナンプラーもスイートチリソースも使ってないのに、ちゃんとタイ料理っぽい。

ソムタム風のサラダはニンジンとキャベツ。

カオマンガイっぽい柔らかでジャシーな鶏肉。

ガパオ風の肉味噌。バラバラに食べても混ぜて食べても美味しかった！　

定番の熱々玉ねぎスープも染みる〜

焼き立てのあんこマフィンは外側カリカリなかふわふわ、あんこしっとりでこれまた美味しかった。

コメント 6

エスニック系は、日本に合わせて
アレンジ度が高いものからオリジナルが
強いものまでいろいろですが、どれも
美味しいなと思ってます。
タイ料理って甘くてすっぱくて辛いイメージです＾＾
by みずき (2020-09-26 23:42) 

あまりアジアン料理は食べませんが美味しそう～
お皿もちょっとタイチックで華やかですね(^^♪
by yamatonosuke (2020-09-27 01:09) 

ナンプラーもチリソースも使ってないのにちゃんとタイ料理っぽいってすごいでやすね。
興味ありやす。すごく食べてみたいでやす。
by ぼんぼちぼちぼち (2020-09-27 15:41) 

みずきさん、コメントありがとうございます。
ナッツと唐辛子とお酢でそれらしく作ってあるそうです。
プロの技ですね。
by mau (2020-09-27 22:43) 

yamatonosuke さん、コメントありがとうございます。
かなり和のテイストが入っているので食べやすいかもしれません。
by mau (2020-09-27 22:44) 

ぼんぼちぼちぼちさん、コメントありがとうございます。
次のイベントはいつかなぁ
普段は和の素材を使ったカフェ飯のお店です。
ロールキャベツとかカレーとか。そっちも美味しいですよ！
by mau (2020-09-27 22:47)