気仙沼魚市場前 北かつまぐろ屋

７／２９　仙台からお客様が来たのでご案内。
マグロとサメのメンチカツとお寿司どれがいい？って聞いたら「マグロ」って答えが返ってきたので。
こちらは気仙沼市で遠洋かつお・まぐろ漁業を経営している漁業者で組織それている組合直営のお店。
私が頼んだのはお得なランチセットで人気ＮＯ．１のミニまぐろ三色丼にたぬき蕎麦がついたモノ。
赤身のしっかりしためばちまぐろ､脂の乗ったびんちょうまぐろにねぎとろと､一度に三つの味が楽しめるどんぶりです。ご飯は酢飯。新鮮なマグロは美味しいですね。
ネギトロはよくあるできあいのものですが（マグロに油脂を添加してサイレントカッターで細かくした物）、量もたっぷりでまあまあ良かったです。
このあとも取引先に行ったら、そこで作ってるって言われてびっくり！
地産地消？

コメント 14

コレがきっかけで、取引先からネギトロもらえねぇん?。。。笑
by 銀四郎 (2010-09-02 18:58) 

気仙沼、本当素敵なお店が沢山！(>▽<)ノうらやまひぃ。。

実は出来あいのネギトロ、何気に好きです。。❤
アレはアレで美味しいですよね☆
by wakame (2010-09-03 00:10) 

ボリュームたっぷりのセットですね～！
美味しそうです♪
by すぴかか (2010-09-03 10:12) 

確かにある意味地産地消ですね（笑）
by りらら (2010-09-03 10:38) 

とれとれなんですね
とても　おいしそうです！＾＾
by Ranger (2010-09-03 16:52) 

はじめまして！

美味しそうですね～！
ウチは愛知なので、メバチマグロってあまり売ってないんですよ・・・
最近ではメバチマグロも見かけるようにはなったんですけど、
キハダマグロのほうが主流みたいです。
by アルマ (2010-09-05 08:00) 

お茶屋さま、ヒロさま、ほりけんさま、斗夢さま、cyamyさま、ぷりん＆りくさま、JUNさま、私が三人目さま、夢さくらさま、JJさま、jirorinさま、JBOYさま、今造ROWINGTEAMさま、sonet会員さま、xml_xslさま、mikanさま、fullconさま、wattanaさま、jinnさま、fantaさま、釣られクマさま、めぇさま、キャラハンさま、マンチ軍団さま、Extra-Lowさま、Ran-chanさま、ずずみんさま、nice!ありがとうございます。
by mau (2010-09-06 22:18) 

銀四郎さま、nice!&コメントありがとうございます。
無理・・・絶対。
by mau (2010-09-06 22:20) 

wakameさま、nice!&コメントありがとうございます。
おいしくなるように配合してるんで、まあまあおいしいですよね。
作ってるとこ見ると大量の脂にびっくりしますが…
by mau (2010-09-06 22:23) 

すぴかかさま、nice!&コメントありがとうございます。
３色丼の単品もあるんですが～いっぱい食べられてお得な感じに釣られてしまうのです。
by mau (2010-09-06 22:26) 

りららさま、nice!&コメントありがとうございます。
びっくりですよね。距離にして数百ｍ・・・
by mau (2010-09-06 22:30) 

Rangerさま、nice!&コメントありがとうございます。
海の近くですからね。
でも、マグロは遠洋漁業かも？
by mau (2010-09-06 22:33) 

アルマさま、nice!&コメントありがとうございます。
そうなんですか！
マグロってどこでもいろんな種類売ってると思ってました。
by mau (2010-09-06 22:46) 

kaoさま、nice!ありがとうございます。
by mau (2010-09-08 00:23)