妹製作@ABCクッキング。
今回のケーキコースは、なんとパフェ!
パフェの持ち帰りってハードル高いよ!
案の定家に着いたらクリームが崩れ気味に。
妹が製作直後に撮った写真を転送してもらいました。Androidは若干横長の写真なのね…
さて、パフェは2種類、共通で入っているのは三ツ矢サイダーの透明なサイダーゼリー。コレがほんのりシュワッとしててちょっと好き。
他の具材が濃厚な感じなのでさっぱりするのかも。
一つはフランボワーズソース+ヨーグルトムースのベリーパフェ。もう一つはマンゴーソースにココナツブラマンジェのマンゴーパフェ。
どっちも選び難い美味しさだった。