kazunori ikeda individuel [いただき物]
新型コロナのせいで色んな会議や飲み会が中止。若い子達の希望で使う予定だった予算でたっかいケーキを買って食べることに。
私が選んだのは、タルトフルュイルージュ。
クレームダマンドピシュターシュに苺やブルーベリー、ラズベリーと色とりどりのフルーツ、そして、薔薇のマカロン。
しっかり甘くて華やかで食べ応えのあるケーキでした。
帰宅したら妹からもホワイトデーのお裾分け。
同じカズノリイケダのカヌレ。こちらは素朴な感じでもっちりしっとりした生地が美味しかった。