上杉 大人飯 和

漬け丼、ハーフアンドハーフ。鮪と鰤。

少し厚めに切られたお刺身にタレが絡んで美味しい！白ゴマもいいアクセント。

タレがしみたかあったかご飯もいいね。

海老の出汁が効いたシンプルな味噌汁、サラダ、キュウリと昆布の浅漬けと。

美味しかった。

滋賀県 菓匠禄兵衛×トネリコ

菓匠とデザイナーの融合とのこと。

「くう」という名の最中です。

サクサクの皮に自分で円形の餡を詰めます。

味は4種類、さくら、こしあん、よもぎ、黒胡麻。厚さは薄め、餡もあっさりした甘さの上品なお菓子でした。