大和町 晴れたらいいね

地元の大和町鶴巣産の蕎麦を石臼で自家製粉した1日限定30食のお蕎麦屋さん。

デザート付きのそばセットを注文、蕎麦茶を飲みながら待つことしばし、出てきました。

お蕎麦も美味しいけど、野菜の天ぷらが面白くて美味しい。

この日の天ぷらは、百合根、生姜、玉ねぎ小エビ乗せ、ふきのとう、カボチャ、万能ネギ、舞茸、蓮根、ごぼう、ウド。

漬物は白菜の浅漬けと大根のはりはり漬け。

細めの蕎麦にだいこんおろしやネギ、ワサビと味変しながら食べる。大盛りにすれば良かった…

食後のデザートは蕎麦がきを揚げたおかめ、冬季限定の胡桃あん。もちもちのおかめにあまじょっばい胡桃が合うね。自家製干し柿もねっとり甘くていい感じ。さらっとした蕎麦湯と蕎麦茶でまったりと。

美味しかった。雪で人が少なくてゆっくり出来たのも良かったなぁ

コメント 14

今日も天ぷらの具材は健康食品ばかりですね。
ご飯でいただきたくなります。
by いっぷく (2024-02-23 01:13) 

たしかに活きの良さそうな天ぷらに目が行きます(≧◇≦)
デザートはチキンかと思ったら蕎麦がきだった(笑)
by yamatonosuke (2024-02-23 01:19) 

1日限定30食のお蕎麦屋さん、気になるなぁ
デザートの蕎麦がきに胡桃餡、これいいな＾＾

by さる１号 (2024-02-23 06:30) 

限定があると頼んじゃいますね！
デザートはそばがきでしたか。
by ma2ma2 (2024-02-23 09:49) 

天ぷらに、ふきのとう、うど、百合根があるとは、さすがなお蕎麦屋さんでやすね！
こういうお蕎麦屋さんで、天ぷら肴に呑みたいでやす！
by ぼんぼちぼちぼち (2024-02-23 13:03) 

山寺の五大堂、還暦前は苦も無く上れましたが
今回7年振りに上ったら息も絶え絶えで”老い”を感じました。
by johncomeback (2024-02-23 19:41) 

春のフキノトウ　ウドなどいいなあ
　昨今　食べた事ないです
　
by ミーミー (2024-02-24 07:45) 

いっぷくさん、コメントありがとうございます。
野菜だけでヘルシーな気分ですよねー
by mau (2024-02-25 00:23) 

yamatonosuke さん、コメントありがとうございます。
以前、夏に食べたときはミニトマトや茄子など夏野菜でした。
地元のものにこだわってるのかも
by mau (2024-02-25 00:25) 

さる１号さん、コメントありがとうございます。
シャハジーから車で10分くらいのとこです。
胡桃餡は冬季限定らしいです。
by mau (2024-02-25 00:30) 

ma2ma2さん、コメントありがとうございます。
蕎麦がきを揚げたもので、中はもちっとしてて、外はカリッとしてます。
by mau (2024-02-25 00:31) 

ぼんぼちぼちぼちさん、コメントありがとうございます。
昼のみのえいぎょうですが、お酒も色々揃えてるみたいです。
by mau (2024-02-25 00:32) 

johncomeback さん、コメントありがとうございます。
最後に登ったのは、中学生の頃かもしれません…
by mau (2024-02-25 00:33) 

ミーミーさん、コメントありがとうございます。
道の駅とかで山菜も販売してるけど、買ったことは無いですね。
貰うと嬉しい
by mau (2024-02-25 00:34)