前沢牛

焼肉の日なのでお中元でいただいた前沢牛で焼肉。

霜降りカルビをじっくり焼いて、表面はサクッとした歯触りで中はジューシー、肉汁が滴る絶妙な厚さ。

脂を吸い込んだ玉ねぎとナスも激旨。

コメント 8

今すぐタレの小皿と箸だけ持って駆けつけたい(笑)
このお写真だけで白ご飯が食べれそうです♪
by yamatonosuke (2022-08-30 00:47) 

家での焼肉はゆっくり食べれますね　
by ミーミー (2022-08-30 05:53) 

仰るように、ネギと茄子に、肉の脂の旨味が染み込んで、とても美味しそうでやすね！
by ぼんぼちぼちぼち (2022-08-30 13:03) 

前沢牛は食べた事がありません。
仙台のスーパーで見かけませんよね？
by johncomeback (2022-08-30 19:57) 

yamatonosuke さん、コメントありがとうございます。
じゃあ次回開催予定の、お歳暮に時期にどうぞ〜
もしかしたらすき焼きになっちゃうかもしれませんが
by mau (2022-08-31 00:06) 

ミーミーさん、コメントありがとうございます。
ゆっくり食べられるけど、部屋がお肉の香りになっちゃうのが難点です。
by mau (2022-08-31 00:06) 

ぼんぼちぼちぼちさん、コメントありがとうございます。
トロトロのナスと甘ーい玉ねぎ、実に美味しかったです。
by mau (2022-08-31 00:07) 

johncomeback さん、コメントありがとうございます。
買ったことないのでわかりませんが、岩手県の道の駅とか駅の売店で見かけたことはあります。三越とか藤崎なら扱いそうな気も
by mau (2022-08-31 00:09)