山元いちご農園

山元町のバームクーヘン。

苺の産地で有名な山元町の苺農園で作っているバームクーヘン。

苺のコーディアルを生地に練り込み、外側にはフリーズドライをシュガーコーティング。

甘さ控えめ柔らかバームだけど、外側の砂糖がけでいい感じ。

プレーンとコーヒーと苺のミニバームも購入。

こちらはそれほど個性を感じない…

大きい方がいいな。