クリスロード INDIAN Restaurant TAJ-2

今だからやってるテイクアウト。

チキンビリヤニ。

お店の人の説明では、カレー味のピラフみたいなものとのこと。

食べてみると、ピラフよりあっさり、油少なめな感じ。かなり大きめの鶏肉がごろごろ入っていて、食べ応えも抜群。かなりパラパラな細長い独特のライスも面白い。

美味しかったから、今度はマトンビリヤニ買ってみようかな？それとも、定番のかカレーにするか悩む…

コメント 12

本場インドのカレーピラフはとても気になる～
色がいっぱいで味の想像がつきません♪
by yamatonosuke (2020-05-30 02:49) 

お米が長細くて特徴があるんですね。
ピラフですと、日本の米よりも合っているのかもしれませんね。
by いっぷく (2020-05-30 03:49) 

お米が細長い！
by トレンダー櫻井 (2020-05-30 07:25) 

前の会社にいたインド人のSEさんが、ビリヤニおすすめと言っていたのを思い出しました。今度私も食べてみたいです
by CC (2020-05-30 08:08) 

インディカ米ですね(^^)
by ma2ma2 (2020-05-30 10:11) 

ちょっとパエリアっぽい感じもあって
お米はパスタみたいに見えるし面白いですね＾＾
by ミィ (2020-05-30 21:47) 

yamatonosuke さん、コメントありがとうございます。
カレー風味の炊き込みご飯的な感じにも思えます。
見た目より優しい味です。
by mau (2020-05-30 22:04) 

いっぷくさん、コメントありがとうございます。
ググってみると、米を茹でてからスパイスや具材と炊き上げるみたいです。独特な調理法なんですね
by mau (2020-05-30 22:08) 

トレンダー櫻井さん、コメントありがとうございます。
バスティマライスとか言うインドのお米らしいです。
by mau (2020-05-30 22:09) 

CCさん、コメントありがとうございます。
インドの方のオススメなんですね。今度お店で食べてみようかな
by mau (2020-05-30 22:10) 

ma2ma2 さん、コメントありがとうございます。
ですね。日本米だと思って買ったので蓋を開けた時はちょっとびっくりでした。
by mau (2020-05-30 22:11) 

ミィさん、コメントありがとうございます。
Google先生によると、パエリアみたいな作り方をする地域もあるみたいです。お米は確かにパスタっぽくも見えますね！
by mau (2020-05-30 22:14)