イチジク

ご近所からイチジクの甘露煮と一緒に生のイチジクもいただきました。

前回は母がもらった分も甘露煮にしたんだけど、さすがに量が多すぎる。

ネットで検索して簡単ジャムもどきに。

蜂蜜とレモンだけでキレイなピンク色。

甘さかなり控えめだけど、パンやヨーグルトにもりもりのせて食べると最高！

大量消費レシピ

コメント 14

調理が出来るなんて素敵です( *´艸｀)
by トレンダー櫻井 (2019-10-12 03:38) 

旅先にて押し逃げです。
by johncomeback (2019-10-12 05:17) 

無花果ジャムもどき、いいな
甘さ控えめなジャムな感じかな
そのまま食べてしまいそう＾＾

by さる１号 (2019-10-12 05:25) 

イチジクって普段食べないです。
by ma2ma2 (2019-10-12 08:54) 

イチジクのジャムおいしそう♪
by ミィ (2019-10-12 17:42) 

イチジクジャムって食べたことないかも。
トーストにたっぷり塗って食べたいです(^^♪
by yamatonosuke (2019-10-13 00:52) 

イチジク煮たの、美味しいでやすよね！
ヨーグルトやパンに合うのよく解りやす。
by ぼんぼちぼちぼち (2019-10-14 17:12) 

トレンダー櫻井さん、コメントありがとうございます。
これは簡単なので、誰でもできるような気がします。
by mau (2019-10-14 22:58) 

johncomeback さん、旅先からご訪問ありがとうございます。
by mau (2019-10-14 22:59) 

さる１号さん、コメントありがとうございます。
お見込みの通りの味です。妹が山のようにトーストに乗せて食べてました。
by mau (2019-10-14 23:00) 

ma2ma2 さん、コメントありがとうございます。
仙台では青いのを甘露煮にして食べる文化があるんです。
by mau (2019-10-14 23:01) 

ミィさん、コメントありがとうございます。
生のイチジク を大量にいただいたので作ってみたら、結構いい感じでした。
by mau (2019-10-14 23:02) 

yamatonosuke さん、コメントありがとうございます。
確かに市販ではみないかも。コンポートは見たことありますが。
by mau (2019-10-14 23:03) 

ぼんぼちぼちぼちさん、コメントありがとうございます。
ヨーグルトにあいますよね。プチプチの種の食感が、好きです。
by mau (2019-10-14 23:05)