トーラク

華やかバニラのとろけるクリームブリュレ。

プレーンとショコラの2種類入り。

お中元でもらってたけど、食べるの忘れてた…

でも、夏より秋の方が似合う気がする。

濃厚なカスタードの上にカリッと香ばしいカラメルクラッシュをかけることで、ブリュレのザクザク食感と香ばしさを表現。

プレーンの方がカラメルの味が引き立つ気がするけど、ショコラのほろ苦さも捨て難い。

ごちそうさま。

コメント 4

ザクザクのカラメル、美味しそうですね。
ちょっと濃厚っぽいから秋～冬向けな
感じもします(^^♪
by みずき (2023-12-03 23:07) 

冬のアイスもおいしいので食べ忘れててよかったかも。
両方とも美味しそう^^
by ごま大福＠まろ (2023-12-04 05:33) 

みずきさん、コメントありがとうございます。
暑い時にはあんまり食指が動かなかったんですよねー
濃厚なのは秋冬が合いますよね
by mau (2023-12-04 22:53) 

ごま大福@まろさん、コメントありがとうございます。
熱い紅茶が合うので、良かったかもしれません
by mau (2023-12-04 22:54)