大和町 手打ちそばおさだ

お店に入ってメニューを見てたら、先客のおばさまがここに来たらおろしそばって言うのを聞いて、特製おろしそばを注文。

冷たいお蕎麦の上には地物の野菜がたっぷり！

パプリカと玉ねぎのかき揚げ、カボチャ、茄子、ピーマン、でっかい舞茸の塊、ワカメと大根おろし、かつ節、ガッツリしょっぱい昔ながらの梅干し。天ぷらには塩をかけて、ツユは周りから掛け回す。細めの蕎麦にあう少し甘めのツユで好みかも。お蕎麦は４月から十割になったとか。なのに細くて滑らか、喉越しもいいね。天ぷらも蕎麦粉をつけて揚げているとかで蕎麦と一体感があり、美味しかった。

ここは、景色もご馳走。遠くに七つ森を眺めながら、サービスの筍の煮物をいただく。こちらも優しい味で、箸休めに良かった。

蕎麦湯も全部飲んで、満腹。また近くに来たら寄りたいな。

コメント 12

趣のあるお皿ですね！
by トレンダー櫻井 (2022-07-08 04:23) 

野菜たっぷりの蕎麦、いいなぁ
これは食べたい！
by さる１号 (2022-07-08 06:13) 

こうな盛り付け
　野菜がいっぱい　いいですね(^^♪
　家でもマネしてみようかな
by ミーミー (2022-07-08 07:50) 

手打ちのお蕎麦は美味しいですね。
暑いときには冷たいお蕎麦も良いですね。
by ma2ma2 (2022-07-08 09:52) 

おばさまからナイスな情報でしたね！
景色を見ながら食べられるのも最高☆
by ミィ (2022-07-08 10:52) 

トレンダー櫻井さん、コメントありがとうございます。
器も目で楽しめますね
by mau (2022-07-08 21:28) 

さる１号さん、コメントありがとうございます。
近くに出張があって営業日なら、是非お試しを。
訪問された時は二八だった蕎麦が十割になってますし
by mau (2022-07-08 21:30) 

ミーミーさん、コメントありがとうございます。
なんか豪華に見えるし、一皿だと洗い物も少なくて良いですよね、
by mau (2022-07-08 21:31) 

ma2ma2さん、コメントありがとうございます。
暑いと冷たいものばかり食べちゃいがちです。天ぷらと煮物があったかいからいいかな？
by mau (2022-07-08 21:32) 

ミィさん、コメントありがとうございます。
この後、仕事がなければ小一時間くらいゆっくりしたいところでした。
by mau (2022-07-08 21:32) 

さすが特製だけあって具材がスゴイ！
眺めも良くて冷房も効き最高のお食事ですね。
by yamatonosuke (2022-07-09 01:49) 

yamatonosuke さん、コメントありがとうございます。
野菜だけでこの盛りはヘルシーだし良いですよねー
by mau (2022-07-09 21:30)