トリュフカンパーニュ＆リエット

妹製作@ABCクッキング。

トリュフオイルとトリュフ塩が入ったカンパーニュ。ハムとクリームチーズのリエット付き。

割と柔らかめのカンパーニュ、トリュフはしっかり噛むと香る感じ。

リエットと聞いて脂がキツいかなと思ったけど、ハムとなのであっさり、クリームチーズでさっぱり。もりもりつけて食べちゃいました。

美味しかった。

コメント 8

リッチでおしゃれな感じですね。
ハムとクリームチーズのリエットもおいしそう♪
by ミィ (2020-06-20 22:30) 

お手製だと味も好みに調整できますね＾＾
何となく手間がかかるしって思って
作ったこと無いです・・・
by みずき (2020-06-20 23:13) 

トリュフというと世界三大珍味の一つじゃないですか！
あまり食べたことないので味分からないかも(笑)
by yamatonosuke (2020-06-21 01:20) 

リエットということはバラ肉を使っているのかな。
ハムとクリームチーズも、ということは腹持ち良さそうですね

by いっぷく (2020-06-21 06:09) 

ミィさん、コメントありがとうございます。
トリュフって、聞いただけでリッチ感漂いますよね。
by mau (2020-06-21 21:32) 

みずきさん、コメントありがとうございます。
豚肉で作るのに比べて、ハムだと混ぜるだけで簡単だそうです。
by mau (2020-06-21 21:34) 

yamatonosuke さん、コメントありがとうございます。
私もそんなに食べたことないです。
なんとなく香りがそうかなーって思うくらい。
by mau (2020-06-21 21:35) 

いっぷくさん、コメントありがとうございます。
豚肉は入って無いそうです。
ハムで作るお手軽リエットだそうです。
単なるクリームチーズよりはハムが入る分満足感があるかも
by mau (2020-06-21 21:38)