長野県 小布施堂

朱雀モンブラン。仙台三越で購入。

限定700個販売。行ってまたら残ってたので買ってみた。直径10cm 位のでっかいモンブラン。タルト生地の上には渋皮栗と2種のクリーム、栗あん、スポンジ。一番上にたっぷり栗あんが絞ってある。勿論栗は全部和栗。栗きんとんのケーキバージョンって感じですね。

想像どおり、優しい甘さでとっても美味しかった。

コメント 5

こんばんは>^_^<
そう、とってもおいしいですよね
あの ねっとり感！！！　栗の香り！！
「現地」では早朝駐車場で「待つ」と聞いています
by らしゅえいむ (2020-03-01 00:24) 

朱雀モンブラン、食べたい〜
催事で来るんだ、いいな
こっちにも来ないかなぁ
by さる１号 (2020-03-01 06:38) 

らしゅえいむさん、コメントありがとうございます。
一緒にいただいたパンフレットによると、朱雀は3種類あるらしいです。
本店限定のは9-10月限定とか。いつから食べてみたいですね。
by mau (2020-03-01 21:59) 

さる１号さん、コメントありがとうございます。
この朱雀モンブランは伊勢丹新宿店とオンラインショップでも、買えるそうです。
憧れるのは本店のですよね。
by mau (2020-03-01 22:01) 

美味しそう(*´з`)いいなー(^^)/
by トレンダー櫻井 (2020-03-06 17:43)