ミックスベリータルト

妹制作&ABCクッキング。

サクサクのココアのタルト生地にベリーをこれでもかとのっけたフルーツタルト。

渡されたベリーは残さずのっけた模様。

飾りの粉糖が雪景色のようですね。

ナパージュもキラキラ。甘酸っぱベリーたっぷりで美味しかった。

追加

ちなみに、タルト生地の中にはクレームダマンドを乗せて焼き込んでから、クレームパティシエールをこんもりのせて土台にしています。

コメント 12

ベリーは乗せられるだけ乗せる
こうでなくっちゃね
美味しそうだ〜♪
by さる１号 (2019-12-11 05:00) 

美味しそう―(^^♪
by トレンダー櫻井 (2019-12-11 05:01) 

お店で売ってるモノのような出来映えですね。
by johncomeback (2019-12-11 05:04) 

力作ですね。
ベリーは4種類ですか
by いっぷく (2019-12-11 05:14) 

クリスマスらしいケーキになっていますね(^^)
by ma2ma2 (2019-12-11 08:16) 

さる１号さん、コメントありがとうございます。
もりもり加減が素敵ですよねー
ホームメイドならではかも
by mau (2019-12-11 23:07) 

トレンダー櫻井さん、コメントありがとうございます。
ベリー好きなので、とっても美味しかったです。
by mau (2019-12-11 23:07) 

johncomeback さん、コメントありがとうございます。
キラキラで見栄えがいいですよね。
by mau (2019-12-11 23:08) 

いっぷくさん、コメントありがとうございます。
ベリーはフランボワーズ、ブルーベリー、レッドカラントの3種類です。ミントの葉も飾ってます。
by mau (2019-12-11 23:11) 

ma2ma2 さん、コメントありがとうございます。
赤と緑、雪のような粉糖が、クリスマスっぽいですね。
by mau (2019-12-11 23:13) 

ほんとベリーのボリュームが半端ないですね♪
こんな豪華なクリスマスケーキ食べてみたいなぁ～
by yamatonosuke (2019-12-12 00:49) 

yamatonosuke さん、コメントありがとうございます。
クリスマスケーキは別に作る予定だそうです。楽しみだなぁ
by mau (2019-12-12 23:08)