二日町 食堂明石

近所にオープンした食堂。

この日のランチは２種類、唐揚げか豚の角煮。

ちょっぴり悩んで角煮を選択。

角煮は柔らか、いい塩梅。一緒に盛られた青菜はしんぷるに茹でたもの。牛蒡は角煮とは違う素材を活かした味付け。人参は意外にもグラッセ。

お味噌汁はワカメと豆苗。

オカズも汁物も普通の定食のふりして意外な組み合わせ。面白かった。

コメント 10

二日町は職場（片平）から遠いので馴染みがありません(*´∇｀*)
by johncomeback (2019-05-10 22:21) 

角煮は柔らかくて美味しいですね！
豆苗も味噌汁は飲んだこと無いかも？
by ma2ma2 (2019-05-10 22:24) 

新規オープンのお店のチェックですね(^_-)-☆
by トレンダー櫻井 (2019-05-11 06:11) 

この中の人参がグラッセとは、ちょっとビックリしちゃいますね(^^;
by ミィ (2019-05-11 20:11) 

johncomeback さん、コメントありがとうございます。
私は職場と自宅の間くらいかな。
by mau (2019-05-11 21:40) 

ma2ma2 さん、コメントありがとうございます。
角煮は美味しいですよねー。
私も豆苗の味噌汁は初めてでした。
by mau (2019-05-11 21:41) 

トレンダー櫻井さん、コメントありがとうございます。
食べ物ブロガーとしてはチェックしなくては
by mau (2019-05-11 21:41) 

ミィさん、コメントありがとうございます。
口にしてちょっとびっくりしました。
by mau (2019-05-11 21:42) 

店名は兵庫県明石市と何か関係あるのでしょうか？
卓上のサッポロ黒ラベルのポップが気になる・・・
by yamatonosuke (2019-05-12 00:54) 

yamatonosuke さん、コメントありがとうございます。
どうなんだろう？今度聞いてみようかな。
by mau (2019-05-12 21:21)