上杉 ちょーちょむすび

会議の打ち上げ！

春菊の海苔と小エビのサラダは香りがすごく良くて美味しかった。

炙りしめ鯖は、テーブルで。脂がのってる。

そら豆の素焼きは塩で。甘いね。

筍は天ぷら。シャキシャキ。

刺身の盛り合わせは一切れが分厚くて最高！胡麻ダレも炙りもいい感じ。

写真撮り忘れたけど、イワシの串焼きが一本ずつ。脂と腹わたの苦味がいい塩梅。

〆の鍋は蛤。とろろ昆布を混ぜて食べる。しみじみ出汁が美味しかった。

コメント 10

拙ブログへのコメントありがとうございます。
そうです、.5泊はプリウスでの車中泊でした。
これまたクオリティが高い料理の数々ですね。
by johncomeback (2019-05-08 22:24) 

いい香りしてきそうです(^_-)-☆
by トレンダー櫻井 (2019-05-09 04:12) 

炙りも良い感じですね！
ビールが進みそう(^^)
by ma2ma2 (2019-05-09 10:56) 

テーブルで炙ってくれるんですね。
どことなく品のある料理で美味しそうです＾＾
by ミィ (2019-05-09 16:32) 

johncomeback さん、コメントありがとうございます。
これで飲み放題付き¥5,000です。
伊勢屋より好きかも。
by mau (2019-05-09 21:33) 

トレンダー櫻井さん、コメントありがとうございます。
やっぱり目の前で炙ると違いますよね。
by mau (2019-05-09 21:34) 

ma2ma2 さん、コメントありがとうございます。
ビールも日本酒も、進みまくりでした。
by mau (2019-05-09 21:35) 

ミィさん、コメントありがとうございます。
私達は宴会コースなのでテーブルでしたが、カウンターの席も楽しそうでした。
by mau (2019-05-09 21:37) 

どれも美味しそうな上品そうなお店ですね♪
by yamatonosuke (2019-05-10 01:22) 

yamatonosuke さん、コメントありがとうございます。
料理は上品ですが、店員さんの威勢が良いお店でした。
by mau (2019-05-10 21:37)