GRAMERCY NEWYORK

お歳暮で東京の親戚から送られてきたもの。

マスカルポーネやクリームチーズの個性を活かして焼き上げたやさしい味のニューヨークチーズケーキ。

オレンジ、クランベリー、イチジク 、リンゴがアーモンド生地の上にのったフルーツタルト。

キャラメリゼしたアーモンド、胡桃、カシューナッツをサクサクのウエハースにのせて焼き上げたウォールナッツファンシー。

数種類のチーズを使った濃厚な味のワンパイトチーズケーキ。

ぜんぶちょっと凝ってて美味しかった。

ごちそうさま