仙台PARCO2 和食と蕎麦ほねぎし

かなり久しぶりに友人とランチ。

テレビで見た牛カツが食べたーいとこちらのお店に。黒毛和牛レアカツ御前。トリュフ塩で食べてもわさびつけてたまり醤油でも美味しいな。

サクサクの衣を纏った半分レアな柔らかい牛カツは口の中で旨味が広がる。

この倍くらいあっても食べられるー。

なんだか物足りない気がして、牛握りを追加。

ニンニク醤油がかかったローストビーフも美味しかった。

コメント 6

一番町の「牛カツ京都勝牛」が閉店しちゃいましたね。
東北では＜牛カツ＞は馴染みが薄いからかなぁ？
by johncomeback (2020-11-07 06:07) 

牛カツはレアな状態で提供されるところが多いですね。
by ma2ma2 (2020-11-07 09:43) 

johncomeback さん、コメントありがとうございます。
一番町の勝牛はランパスでしかいかなかったかも。
長町のララガーデンの中にはまだ、ありますねー。
by mau (2020-11-07 22:24) 

ma2ma2 さん、コメントありがとうございます。
言われてみれば、中までしっかり上がった牛カツは見かけませんね。
by mau (2020-11-07 22:25) 

黒毛和牛レアカツという響きだけで王者の風格(笑)
温泉卵も絡めて食べるということでしょうか？
さらにご飯が進むこと間違いありません(^^♪
by yamatonosuke (2020-11-08 01:05) 

yamatonosukeさん、コメントありがとうございます。
端っこの白いものはとろろです。
京都牛勝だと温玉ですねー
by mau (2020-11-08 22:07)