あけましておめでとうございます [自分又は家族がつくる]

元旦はお雑煮とお汁粉から
今年の手抜きバージョン、鶏肉の代わりにコストコで買ったスターゼンの鶏生だんご、すんごく出汁が出ていい感じ。なると巻は伏見の干支、蛇が可愛い。
ゴロゴロの栗がうれしい小布施堂のおせち鹿ノ子と白松がモナカのふっくら柔らか超極上丹波黒豆。
かまぼこの飾り切りはウサギとヘビとねじり、低糖質かまぼこっていうのを買ったけど硬くてやりにくかった。伊達巻もボソボソしてるし、美味しいものは糖分ケチっちゃダメですね。
そんな元旦の朝のご飯でした