【7月限定】トロピカルフルーツタルト [自分又は家族がつくる]
妹製作@ABCクッキング。
タルト部分はサクサクな全粒粉入りのシュクレ。アーモンドクリームを入れて焼き上げたもの。
上にカスタードクリームを乗せてから、網目なバスケット模様に生クリームを絞り、周囲には色とりどりのフルーツ、キウイ、ゴールデンキウイ、ルビーグレープフルーツ、マンゴー、マスカット、ミント。
サクサクにフルーツたっぷりで美味しかった！
１日おくとタルト部分がしっとり馴染んでそれはそれで美味しい
バーガーキング アリオ仙台泉店 [テイクアウト]
バーガー2個で¥500の2コ得開催中との事で買ってみた。
3種類から選べるんだのは、スモーキーBBQワッパーJr.とスパイシーワッパーJr.。
どっちも肉肉しいパティはやっぱりバーガーキングだなー
甘めのBBQも唐辛子が効いてるスパイシーもどっちも美味しかった。
一緒にヨーカドーで安売りしてた「Coca-Cola ZERO SUGAR THE ARTIST MARSHMELLOS LIMITED EDITION」をお供に。スイカ味といちご味があるのかはよくわかんないけど炭酸はバーガーに合うね。
鼎's by JINDINROU 仙台パルコ2店 [外で食べる]
妹は選べるカジュアルランチの麻婆飯、私は八品目の餡かけランチの餡かけ焼きそば。
前菜は海老の乗った豆腐。塩味のネギだれが美味しい。
妹の麻婆は豆腐にもしっかり味がついていて、山椒効いてて美味しい。私の餡かけ焼きそばは野菜がシャキシャキで美味しかったけど、少し麺とのバランスが好みじゃない。小籠包は蒸しと焼きを一つずつ。蒸しのもちもちジューシーな小籠包を酢醤油と生姜で食べる定番ははずれ無し。パリパリの羽付の焼きはコッテリ胡麻酢醤油で面白い。
デザートには杏仁豆腐。もちもちさっぱり美味しかった。
まるか食品 [テイクアウト]
西友で安売りしてた焼きそば3種、迷油、きんぴら風、カレー。
味的にはニンニク風味、油そば風の迷油が一番美味しく感じたけど、油の量が半端なくて罪悪感が増し増し。
きんぴら風はごぼう味が効いてて、具材の歯応えもいい。
カレーはペヨングだけあってなんとなく物足りない感。塩味にカレー粉まぶしたような。
全部美味しかったんだけどね。
八幡町 いわま亭 [テイクアウト]
毎年恒例の夏の暑気払い。
去年と同じとこから鰻って言われて楽しみにしてたら、今年は使い捨て容器のお弁当風鰻重。お新香はついてたけど肝吸いは無し。
ご飯も鰻も温かかったけど、なんとなく気分が…鰻のふんわり感と皮のパリッと感もちょっと落ちてる気もする。
やっぱり蓋付きのお重に入っていてくれないと。
北海道 キングメルティ [いただき物]
お中元、今度はメロン祭り！
北海道だけで栽培されているという幻の青なくメロンとか。
甘くてジューシー、超食べ頃でした。
急いで食べなきゃいけないから1人1/3。
お腹いっぱい、ごちそうさま
M2.クイニーアマン [自分又は家族がつくる]
妹製作@ABCクッキング。
バターたっぷりの折り込み生地にたっぷりグラニュー糖をまぶして型に入れ、キャラメリゼして焼き上げた、カロリー気にしたら負けなクイニーアマン。
カリカリザクザクシンプルな甘さがいいね。
成形のために切り落とした端っこを集めて焼いたのもなかなか面白い食感。
富谷市 ニンナ・ナンナ [テイクアウト]
季節限定のかき氷、気になってのは酒粕ジェラート入りだったけど、車だったので富谷産のブルーベリーとイチゴのかき氷に。果肉感の残ったフルーツソースが上にたっぷり、中には軽めの生クリームやゼリーも入って贅沢な気分に。
季節のタルトは花イチジク。サクサクの生地に特製カスタードに生いちじくの繊細な風味がいいね。ブルーベリーの酸味もあわさっていい感じ。
焼き菓子はマドレーヌやクッキーなど色々買ってみたけど、好みはクッキー系。ここのは、タルトを含めてサクサク系が美味しかった。
富谷市ブルーベリー生産組合 [テイクアウト]
この時期、直売所で買える富谷産の生ブルーベリー。
JAで予約して、同僚や友人達に分けてみた。
たっぷり2kg以上入って¥5000。スーパーの外国産のブルーベリーが100g¥400近くするのを考えるとかなりお得。しかも、大粒で甘くて美味しかった。
お菓子を作ろうかと思ったけど、結局全部生食…
来年も予約しようかな
