米沢牛 上杉 銀座本店 仙台三越店

米沢牛のすきしゃぶ

聞いた事ない料理名で気になってたお店

店員さんの説明では、お肉がレアなすき焼きに熱々のお出汁をかけてしゃぶしゃぶっぽく食べるとか

お肉は半熟卵につけてたべてもよし

余ったお出汁はご飯にかけてお茶漬け風に

4種の副菜が箸休めにいいね

面白いけど、お肉がもっと食べたい…

コメント 12

美味しそう(^^♪
上杉のランチ　行った事あります
　店の前を通ると何時も混んでます
by ミーミー (2025-01-28 12:19) 

すきしゃぶ！
すき焼きとしゃぶしゃぶのいいとこどりですね(*^^*)
by ミケシマ (2025-01-28 12:37) 

すきしゃぶなる食べ方もあるんですね。
面白いです^^
by ごま大福＠まろ (2025-01-28 17:42) 

すきしゃぶは初耳です。
たしかにお肉はもっと欲しい！
by ミィ (2025-01-28 17:43) 

すき焼きにしろしゃぶしゃぶにしろ、もっと肉は多いですよね。
by いっぷく (2025-01-28 22:57) 

ミーミーさん、コメントありがとうございます
ここはすきしゃぶしかメニューが無いので空いてますね
by mau (2025-01-29 00:09) 

ミケシマさん、コメントありがとうございます
そういう感じです
優しいすき焼き風味？
by mau (2025-01-29 00:10) 

ごま大福@まろさん、コメントありがとうございます
私も初めて聞く食べ方でした
by mau (2025-01-29 00:11) 

ミィさん、コメントありがとうございます
米沢牛、美味しかったですが、せめてもう一枚…
by mau (2025-01-29 00:12) 

いっぷくさん、コメントありがとうございます
霜降りのブランド牛なのでお高いのです…
by mau (2025-01-29 00:12) 

これはお高い香りがプンプンします～
えっ？お肉は２枚だけですか(;'∀')
by yamatonosuke (2025-01-29 00:29) 

yamatonosuke さん、コメントありがとうございます
２枚だけです
せめて３枚…
by mau (2025-01-30 00:11)