バナナケーキの幸福

小説に載ってたレシピで焼いたバナナケーキ。

バナナを完全に潰すのではなく、スライスしてレモンで和えて混ぜ込むもの。

バナナが独特の味と食感。

小説ではものすごく評判がよくてコレで成功する話。

ウチは完全に潰して混ぜ込むほうが好みかも。

コメント 10

スライスVerもあるんですね。
個人的には、熟れたのを潰した方が
好きですが、スライスのも食べて
みたいと思います(^^♪
by みずき (2023-06-02 23:20) 

スライスバナナ面白いですね。
小説も読んでみたくなりました。
by ミィ (2023-06-03 09:23) 

バナナケーキ、美味しいでやすよね！
なるほど、潰さずにスライスというレシピもあるのでやすね！
by ぼんぼちぼちぼち (2023-06-03 12:16) 

バナナ
　お菓子に使った事ないかも＾＾
　何となく苦手？意識かなあ
by ミーミー (2023-06-03 14:41) 

潰さないのもあるんですね。
ならば、バナナチップを砕いてまぜるもありでしょうか^^;
by ごま大福＠まろ (2023-06-04 07:56) 

みずきさん、コメントありがとうございます。
スライスは熟れてないのでも行けそうです。
レモンが意外と効いてるんですよね
by mau (2023-06-04 22:09) 

ミィさん、コメントありがとうございます。
この本にはフルーツケーキの作り方も載ってます。
そちらも作るか悩み中…
by mau (2023-06-04 22:10) 

ぼんぼちぼちぼちさん、コメントありがとうございます。
スライスで作るレシピは、初めて見ました。
by mau (2023-06-04 22:10) 

ミーミーさん、コメントありがとうございます。
私はヒルトンのバナナブレッドを食べてハマりました。
by mau (2023-06-04 22:12) 

ごま大福@まろさん、コメントありがとうございます。
チップを使ったマフィンとかパウンドケーキ見たことあるかも
by mau (2023-06-04 22:14)