上杉 ちょーちょむすび

ちょーちょむすびでランチ始まったと聞いて行ってみた。今回は鰤漬け丼屋さんとのこと。

鰤漬け丼は新鮮で分厚い鰤にガリやネギトロ、黄色い沢庵と彩も華やかなバクダンっぽい感じ。とにかく脂ののった鰤が美味しい。そこに食感のいいガリや沢庵が飽きさせずに最後まで持っていく感じ。

ネギトロ多めのネギトロ鰤漬け丼もたべてみたけど、鰤漬け丼の方が好みかな。

コメント 10

鰤が肉厚そうなのがお写真からも伝わります～
卵黄のセールスにちょっと笑いました(^^♪
by yamatonosuke (2021-02-22 00:59) 

大盛りって感じで美味しそうですね。
by ma2ma2 (2021-02-22 11:16) 

見た目も華やかだし、飽きずに食べられるのはいいですね＾＾
by ミィ (2021-02-22 16:43) 

鰤の漬けというのも美味しそうでやすね。
脂の乗った魚、満足度高いでやすね。
by ぼんぼちぼちぼち (2021-02-22 19:25) 

こりゃ旨そうだけど上杉は遠いなぁ。
休日にやってるのかな？駐車場は無いだろうなぁ。
by johncomeback (2021-02-22 19:45) 

yamatonosuke さん、コメントありがとうございます。
卵黄、のせるべきだったのかしら？
なくても十分なんですけど
by mau (2021-02-23 23:12) 

ma2ma2 さん、コメントありがとうございます。
丼は小さめですが、上の方までぎっしり入ってます。
このもりもり感がいいですよね。
by mau (2021-02-23 23:13) 

ミィさん、コメントありがとうございます。
色合わせがいいですよね。
見ても食べても楽しい丼です。
by mau (2021-02-23 23:14) 

ぼんぼちぼちぼちさん、コメントありがとうございます。
鰤は脂がのってるのでちょっと漬けの方が味が染みていいのかも
by mau (2021-02-23 23:15) 

johncomeback さん、コメントありがとうございます。
ランチは平日のみですね。駐車場は無いですが、近くにコインパーキングはあります。
by mau (2021-02-23 23:20)